Atisbo a la riqueza cultural del vino

Imparte: Ing. Fernado Benjamín Ayala Jiménez-maestro en enología

8 sesiones, todos los jueves de 17:00 a 19:00hrs. Costo de $1800 que se pueden cubrir en tres pagos de $600.00

Incluye visita al viñedo la redonda

Temario:

* Evaluar y uniifiicar ideas sobre  el vino (resumen)

* Tipos  de cristalería para cada tipo de vino, así como destilados y su diferencia.

* Procesos de vinificación en tinto, rosado, blanco y espumoso.

* Clase teórico - práctica.

* Visita a viñedo la Redonda en el municipio de Ezequiel Montes, Querétaro.